《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。
根号航空母舰（USS Ronald Reagan CVN-76）是美国尼米兹级核动力航空母舰的九号舰，也是美国在进入21世纪以后第一艘成军的航空母舰。2001年时完工下水的里根号是以美国第40任总统罗纳德·里根为名，里根总统是带领美国结束冷战时期、非常受美国人民爱戴的国家领袖，也是第一位本人还在世时就被拿来替军舰命名的前美国总统。不过由于新舰下水时里根本人因病无法参加仪式，因此是由前第一夫人萳西·里根代表出席，里根本人则在航舰正式服役后隔年与世长辞，享年93岁。
《王朝：狐獴》追寻着雌性狐獴首领玛格霍格(Maghogho)，展现它如何在气候极为恶劣的环境中建立自己的王朝。这是一段前所未有的精彩故事。 刚刚成为首领的玛格霍格统治着一个小型狐獴家族，只有两个姐妹和三只雄性与它为伍。它们的家园位于博茨瓦纳的马卡迪卡迪盐沼，这里美不胜收却空空荡荡，广袤而荒凉。因为气候炎热干燥，所以很少有生命能够在此存活。不仅如此，狐獴一家还要抚养七只幼崽。想在如此荒野养大宝宝，必须依靠集体的力量；然而，这却是个新手家族。想要幼崽平安长大，玛格霍格必须将家族成员团结起来。 从旱季中期开始，摄制组在将近一年的时间里跟踪拍摄玛格霍格的故事。它的王国本是一片绿草如茵的岛屿，周围环绕着炙热的盐沼，但在干燥的气候下全家的食物寥寥无几。随后悲剧袭来，家中最年长、最可靠的姐姐小美(Pretty)死于蛇口。它的家园顿时危机四伏，迫使玛格霍格一家逃往另...
气象条件在日常生活中影响着每个人，有时还会影响改变历史进程的事件。 我们喜欢相信我们是自己命运的主人，我们的生活是有意识的选择、决定和计划的结果。但纵观历史，战争的胜利和文明的生存往往依赖于一些完全不可预测和完全超出我们控制的东西:天气。 严重的干旱、暴雨、极端寒冷和不可预测的风是大自然最强大的力量之一，并在历史上创造了戏剧性的转折点，来自历史遗址和文明的证据表明，对天气的错误预测往往会产生令人震惊的后果。 这部迷人的纪录片系列使用了史料素材，电脑动画重建和专家的见解，揭示了历史事件的形成，包括雷雨保护美国国会大厦，它如何决定了泰坦尼克号的命运，以及俄罗斯的冬天如何让拿破仑失去了一个帝国，玛雅文明的毁灭，以及美国挑战者号航天飞机爆炸等等重大的历史事件。 第1集 兴登堡号坠毁（Crash of the Hindenburg） 第2集 宾夕法尼亚致命烟雾...
军械库系列片是一部介绍武器以及和武器相关的教学类纪录片，每一集讲述了一种武器，并讲述其使用方法，示范教学，当然还会介绍其保管方法。武器的分类:家庭防御武器和猎枪手枪，冲锋枪，步枪和卡宾枪，突击步枪，机关枪，冷兵器以及重型武器装备等。观众不仅可以看到对传说中的武器的详细解析，还会看到世界上最新的武器像雷明顿7600，AUG77，MKB-43，AK-47，布莱泽R93RLS2，VZOR-59，勃朗宁1900，马林·温彻斯特，SVD&ZigZauer SSG 3000，装甲车VA-20，VA-64B，坦克T-34等。
这部系列纪录片记录了五个截然不同的农业家庭在苏格兰最美丽、最偏远的地区的奋斗和胜利。（ Documentary series following the struggles and triumphs of five very different farming families in some of Scotland's most beautiful and remote landscapes.）
一連兩集，主持人Jimmy Doherty和Kate Quilton親自走訪世界各地，發掘五十個不同地方的餐單，比較各國餐單的不同之處，同時看看哪種餐單最健康、最吸引。原來在過去五十年裡，世界各地的飲食文化都有不少變化，亦大大影響人類的健康。選取了五十份不同的餐單之餘，又依據營養師的意見，將餐單以健康為指標排列成一至五十位。
